WINEMAKER / WINZER / WEIN-PROFI (m/w/d) im Teammodell

Die Vereinigte Kirchen- und Klosterkammer sucht zum nächst möglichen Zeitpunkt einen

WINEMAKER / WINZER / WEIN-PROFI (m/w/d) im Teammodell

Die Vereinigte Kirchen- und Klosterkammer begründet ein neues Weingut in Renaissance ihrer Vorgängerstiftungen. Die Stiftung realisiert „Die Wiederbelebung des Weinbaus in Erfurt“ auf einem der historischen Innenstadt angrenzenden Flurstück - genannt „Pfaffenlehne“. Durch letzte Aufrebung ist eine Einzellage in Größe von ca. 7,5 Hektar entstanden. Das sich in Gründung befindliche Weingut ist freiwilliges Mitglied beim Öko/Bio-Verband DEMETER. Schritt für Schritt soll der Anbau nach den strengen Richtlinien des Demeter-Anbaus ausgerichtet werden, welche im Rahmen ihrer Zertifizierung über die Vorgaben der EU-Öko-Verordnung hinausgehen.

Die Aufrebung erfolgte in drei Schritten. 3,2 ha in 2020, 2,2 ha in 2021 sowie weitere ca. 2,1 ha in 2022. Mit der ersten Lese rechnen wir in diesem Jahr. Im Repertoire befinden sich überwiegend Weißer Riesling, Chardonnay und Blauer Spätburgunder, ergänzt durch Goldmuskateller und Viognier. Der umfangreiche Maschinenpark befindet sich in einer Halle unweit des Weinberges. Der notwendige Keller wurde bei einem befreundeten Winzer in Weimar langfristig angemietet, die zukünftige Fasslagerung ist in einem Gewölbekeller des Erfurter Dom geplant. Für unseren Winzer suchen wir fachliche Verstärkung, die Aufgabenverteilung erfolgt im Gleichordnungsverhältnis, dem sogenannten Teammodell.

Gestalten Sie mit! Werden Sie Teil einer Vision in Wiederbelebung verloren geglaubter Geschichte! Die Gründung eines Premiumweingutes in Kreation unnachahmlicher Bio-Weine mit Finesse, Eleganz und Tiefgründigkeit sind die angestrebten Ziele. Biodynamik - Regionalität und der soziale Charakter gehen bei uns vor Quantität und Renditestreben. Zukünftige Erlöse sollen entweder reinvestiert oder über die Stiftungszwecke wieder mildtätigen und gemeinnützigen Zwecken zugeführt werden.

Was wir Ihnen bieten:

  • eine sichere und unbefristete Voll-/Teilzeit-Anstellung in einer Stiftung öffentlichen Rechts mit dem Sitz in Erfurt
  • eigenverantwortliche Mitarbeit in einem dynamischen, kompetenten kleinen Team
  • Arbeitsbedingungen in Anlehnung an den öffentlichen Dienst (einschließlich Zusatzversorgung und Gleitzeitregelung)

Zu Ihren Aufgaben gehören:

  • Außenbetrieb
    Die Pflege der Weinberge mit allen anfallenden Arbeiten sowie deren umfassende Dokumentation, die eigenständige Führung und Koordination unseres Weinbauteams sowie saisonale Traktorarbeiten sind wesentliche Tätigkeiten. Wir erwarten technisches Verständnis und Erfahrung mit Traktoren und Weinbaumaschinen, eigenständiges Arbeiten, verantwortliche Anleitung und Führung von Mitarbeitern, Auszubildenden und Saisonkräften, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit.
  • Kellerei
    Sie sind mitverantwortlich für den Ausbau unserer Weine, dazu zählen insbesondere die Verarbeitung der Trauben / Moste während der Lese, die Betreuung der Weine während des Ausbaus, die Dokumentation, das Erstellen von Cuvées, die Filtration, Füllvorbereitung und Abfüllung der Weine.
  • Vertrieb
    Die Betreuung von Bestandskunden und die Akquise neuer Kunden, verkaufsunterstützende Begleitung auf Messen und auf (Abend-) Veranstaltungen sowie die Organisation des Verkaufs sind weiterer Schwerpunkt Ihrer Tätigkeit. Wir setzen einschlägige Kompetenzen im Kundenkontakt voraus.

Das sollten Sie mitbringen:

  • Sie sind Diplom-Ingenieur für Weinbau und Oenologie oder B.SC. Weinbau & Oenologie (m/w/d), besitzen entsprechendes Weinwissen, bestenfalls mit Erfahrungen im Ausland
  • Sie sind überzeugt von der biologischen Weinbauweise und verfügen über fachliche Kompetenz auf dem Weinberg, in der Weinbereitung und Vermarktung
  • Sie streben konstant nach höchster Qualität und können eigenverantwortlich arbeiten
  • Sie haben die Begabung, Mitarbeiter und Saisonarbeitskräfte zu führen und zu motivieren
  • Sie verfügen über eine betriebswirtschaftlich effiziente Denk- und Handlungsweise
  • Sie bereichern mit Ihrer Persönlichkeit, Ihrer Motivation und Ihren Fachkenntnissen unser Team
  • Sie sind strukturiert, können Dinge projektbezogen im Hause kommunizieren und dokumentieren, können delegieren, lassen andere in Vertretung an Ihrem Wissen teilhaben
  • Sie übernehmen gerne Verantwortung
  • Sie verfügen über den Führerschein der Klassen BE, L (T) und C1

Als einer der Weinbau-Profis sind Sie direkt dem Vorstand der Stiftung unterstellt, haben Personalmitverantwortung und sind für die operativen und administrativen Bereiche des Weingutes mitverantwortlich. Wir bieten Ihnen eine Anstellung, Vergütung, soziale Leistungen sowie eine Zusatzversorgung in Anlehnung an den Tarifvertrag für den Öffentlichen Dienst des Freistaates Thüringen. Die Eingruppierung erfolgt bei Erfüllen der tariflichen Voraussetzungen anfänglich in die Entgeltgruppe 9 (E 9 TV-L). Die Stelle ist entsprechend den Anforderungen dotiert und bietet gute Aufstiegschancen.


Haben wir Ihr Interesse geweckt?
Ihre Bewerbungsunterlagen senden Sie bitte an die Anschrift der

Vereinigte Kirchen- und Klosterkammer
Alfred-Hess-Str. 34
99094 Erfurt

oder elektronisch an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!.

Die Bewerberinnen und Bewerber werden gebeten, Angaben zur Erfüllung der oben stehenden Voraussetzungen zu machen und ggf. entsprechende Belege beizufügen. Die zwingend geforderten Qualifikationen sind anhand von Zeugnissen o. ä. zu belegen bzw. nachzuweisen. Die Stellenausschreibung richtet sich in gleicher Weise an alle Geschlechter. Schwerbehinderte Bewerberinnen und Bewerber werden bei gleicher Eignung entsprechend den gesetzlichen Bestimmungen besonders berücksichtigt. Wenn Sie Ihrer Bewerbung einen frankierten und adressierten DIN A4-Briefumschlag beifügen, werden Ihnen Ihre Unterlagen nach Abschluss des Auswahlverfahrens zurückgesandt - ansonsten werden diese ordnungsgemäß vernichtet. Sofern keine anderslautende Einwilligung erteilt wird, werden die notwendig zu erhebenden personenbezogenen Daten der Bewerber nach Verfahrensabschluss gelöscht.

Die Vereinigte Kirchen- und Klosterkammer ist eine rechtsfähige Stiftung öffentlichen Rechts mit Sitz in Erfurt. In der Stiftung sind verschiedene ältere Stiftungen und Fonds aufgegangen, mit deren Erträgen ausschließlich gemeinnützige, mildtätige und kirchliche Zwecke im Freistaat Thüringen verfolgt werden. Nähere Informationen finden Sie unter www.klosterkammer-erfurt.de.

Kontakt

Vereinigte Kirchen- und Klosterkammer
Alfred-Hess-Str. 34

99094 Erfurt

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Telefax: 03 61 - 30 25 46 90

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